我不太喜歡去人多的地方，諸如桐花季、蓮花季、花海節、杭菊季…等等。若是去了，也一定在活動之前。除了怕塞車，也怕人潮。塞車，心情沒了；人潮，景沒了。今年銅鑼九湖杭菊季，因為老婆難得要求前往，所以在杭菊季開鑼前三天，便去了趟九湖。

       將離開之前，有個機緣與正在田裡採菊的張大姐閒聊。她家的杭菊是有機栽種的，有機種植雖然已經是一種普世的認知，但收成不好，賠了老本是常有的事。張大姐刻意停下手邊採菊的工作，跟我聊了很久，農民的辛酸，我感同身受呀~~若要讓大多數農民願意加入有機種植的行列，除了自己的堅持之外，政府輔導、協助要快速並且實質有用，消費者的信心要增強。否則，有幾戶農民能禁得起長久賠本的有機種植？

       舉辦杭菊季，不外是趁此活動將九湖的杭菊推廣，遊客不妨多消費，直接給農民最實質的幫助。除了主辦單位規劃的農特產展售中心的農特產品之外，沿途擺攤的各個攤位，是農特產品的，應是當地農民的攤位，遊客不妨多照顧。

      銅鑼杭菊季將於2013年11月15日至17日止，僅有三天。

      有關杭菊季的相關訊息，請點閱以下連結：

2013苗栗銅鑼杭菊季

 

菊科植物的花，特徵相似。

杭菊滿田種植，要特寫單朵杭菊，需花些時間尋找...    ↓

 

 

 

 

要找到幾朵(成簇)的杭菊

而不出現不完整的菊花

也要耐心尋找       ↓

 

 

 

無法淨空的    ↓

用大光圈糊了背景，也是一個方式      

 

否則只好出現這樣的花況       ↓

(其實還不壞啦...)

 

滿園白花杭菊隨意拍(一)       ↓

 

滿園白花杭菊隨意拍(二)       ↓

 

滿園白花杭菊隨意拍(三)       ↓

 

滿園白花杭菊隨意拍(四)       ↓ 

 

滿園白花杭菊隨意拍(五)       ↓ 

 

滿園白花杭菊隨意拍(六)       ↓

 

單朵黃花杭菊特寫     ↓

 

黃花杭菊特寫     ↓

旁邊跟個小跟班

 

黃花杭菊不被切割的畫面(一)    ↓

 

黃花杭菊不被切割的畫面(二)    ↓ 

 

黃花杭菊不被切割的畫面(三)    ↓ 

 

滿園黃花杭菊隨意拍(一)       ↓

   

滿園黃花杭菊隨意拍(二)       ↓

 

張大姐家有機種植的杭菊田     ↓

 

張大姐家有機種植的杭菊田    ↓

她說有機種植的杭菊比較不漂亮

一株菊花中生長不良的花很多

但安全是最大的品質保證

 

在張大姐杭菊田裡幫忙的大姊    ↓

 

忙著採杭菊    ↓

 

九湖鄉道轉彎處

杭菊田處處可見    ↓

 

九湖杭菊田    ↓

鐵路、台13線、重要的縣道均離此不遠

 

腦筋動得快的農家

熊貓塑像很早就在這裡歡迎遊客了    ↓

 

一向極不願入鏡的人      ↓

被老婆大人拍了好幾張

只好放兩張進來

以表敬意

 

 

 

關於杭菊

　　杭菊中藥及飲料常用原料，具有養肝、明目、散風、清熱的功效，經濟價值甚高，是稻田轉作中極具潛力的特用作物。由於苗栗縣銅鑼鄉九湖村地區的氣候、土壤均非常適合杭菊生產，銅鑼鄉農會於民國六十年代中期引進輔導農民種植，經二十餘年的推廣，九湖村現已成為本省最大的杭菊產地，種植面積達二十餘公頃，年產約五萬台斤。

　　菊花為多年生直立本草植物，CHRY SANTHE-MUM MORYFOLIU RAMAT菊科，短日照作物(春夏生長、秋開作物)，株高６０～１５０CM性喜溫暖，土壤選擇不嚴，適應力強，但須在陽光充足，排水良好，以砂質土壤最佳，平常與水稻、玉米、大豆等作物輪作最為理想。

　　菊花繁殖法有扦插與分株等兩種：扦插較費工，但可得較整齊之幼苗；分株較為省工，但菊苗良莠不齊。現本地因勞力不足，以及農業人口老邁之限制，多採用分株法來種苗。

　　杭菊於每年三月左右種植，其後經三至四次中耕，至十月下旬開始採收，一期採收三至四次，每公頃產量約兩千台斤，以現在價格約值四十萬元，其中純利約佔一半，利潤比種稻高得多，替地方民眾帶來相當程度的收入，也繁殖了地方經濟。

      菊花栽培歷史距今已有一千六百年，菊花屬多年生草本植物，原產於中國大陸。苗栗縣銅鑼地區於民國五十年開始栽培。菊花可供觀賞之外，根據中藥大辭典或是中國農業百科全書記載，菊花性味甘、苦、性微寒，具有梳風、清熱、明目、解毒功效。治頭痛、眩暈、目赤、心胸煩熱、腫毒、風熱感冒、疔瘡等症。

　　每年在11月至12月之間，杭菊花是苗栗縣銅鑼鄉名聞全省的花海特色。在雪白的花海，是賞景、賞花，拍結婚照和朋友踏青最佳的外景。苗栗縣銅鑼鄉九湖村地區所栽培的杭菊清一色為杭白菊，又稱白茶菊，呈不規則的壓扁狀，花朵大，瓣寬而疏。舌狀花較少，近白色。杭菊採收，因花芽分化時間不同，成熟時間也不一致，一般當花序舌狀花展開八成以上，為採收時期。大致在十一月中旬至十二月下旬，選擇晴天進行，分３～４次採收，杭菊花傳送至工廠脫水烘乾，經烘乾處理後，即成為優良杭菊產品。

　　根據記載，唐朝人已有喝菊茶的習慣，時至今日，菊花茶仍是人們酷愛的沁涼解渴飲料，尤其經過冰鎮，加有冰糖或蜂蜜的菊花茶更受大眾的喜愛。喝一杯菊花茶，還深具清涼，降火氣，潤喉等功呢！杭菊可做為涼茶，用熱開水500cc.沖泡，並加入冰糖或蜂蜜，冷卻後冷藏，風味甚佳，亦可沖泡菊花茶，氣味香醇，清香怡人。

(資料來源：網路杭菊)

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