有幾次去大陸,正逢楊梅盛產期,每天都買了一大袋的楊梅回旅社大快朵頤一番。大陸成熟的楊梅顏色是深紫色的,大又甜,非常好吃。而台灣近幾年也不斷在推廣『大楊梅』,熟果的顆粒雖比本土楊梅大許多,仍遜於大陸的楊梅,顏色也偏橙紅。

         今天要跟好友分享的是台灣本土的楊梅,再過不久楊梅就會陸續成熟,在野外或庭園裡見到滿樹紅紅的、綠綠的楊梅果子,不知會嚥口水呢?還是會皺眉頭呢?我告訴您喔酸酸甜甜的,吃得下去啦!而且本土、古早味十足~~

 

楊梅的花   

雌花

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雄花(借圖:林務局『杜鵑花廊道)

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楊梅的果實   

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看到這...牙齒會痠軟~~

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開始令人期待了喔......

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以下幾張圖夠誘人的吧~~

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上圖看起來鮮紅可口的楊梅採下來放盤後

就是這副青黃不接的樣子

酸......但可以吃啦~~滋味難忘~~

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楊梅樹葉上的青黃枯葉蛾幼蟲

青黃枯葉蛾-1.JPG

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楊梅樹枝上的黃斑椿象若蟲

黃斑椿象-1.JPG

 

(文字資料:莊溪老師之認識植物楊梅篇裡有以下闡述)

楊梅楊梅科(Myricacea)楊梅屬(Myrica)

綠喬木,樹皮灰色,小枝粗壯。葉互生,密生枝端,柄長 2~10 公分,葉片革質,倒卵或長倒卵狀披針形,長 5~15 公分,寬 1~4 公分,基部狹楔形,先端鈍形,全緣或上端不明顯疏鈍齒緣,上表面深綠色,背面淡綠色,兩面無毛,具金黃色腺體。花雌雄異株;雄花序數條叢生葉腋,圓柱形,長約 3 公分,黃紅色,具苞片 1 枚,小苞片 2~4 枚,卵形;雄蕊 5~6 枚;雌花序卵狀長橢圓形,長約 1.5 公分,單生葉腋,花基部具苞片及小苞片;子房卵形,花柱甚短,2 歧。果實為核果,球形,徑 1~1.8 公分,具乳頭狀突起,熟時深紅色或紫紅色。花期 3~5 月。果期 4~6 月。李時珍《本草綱目》說它"形如水楊子,而味似梅",故稱楊梅。楊梅適應力很強,喜陽光充足、排水良好之地。是我國著名之果樹,果圓球形,夏季成熟時為鮮紅色,生食生津止渴,亦可做蜜餞、果醬等,極適合種植於庭園內觀賞及誘鳥。繁殖採播種或扦插,春、秋季較為適宜。

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liuting 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(64) 人氣()


留言列表 (64)

發表留言
  • Ginger
  • 好可愛的楊梅^^
    感謝分享 第一次這麼近距離看她~~
  • Kuokuo
  • 大陸浙江地區產的楊梅我有幸在當地工作時嚐過,
    顏色很鮮紅,也很甜ㄛ ~
  • 逸璞
  • 這麼可口誘人的果實,鳥兒一定搶著吃,怎輪得到人吃呢?
  • 涓涓
  • 垂涎欲滴
    只能看著美麗的圖片望梅止渴了!
    謝謝分享!
  • 涓涓
  • 沙雕拍得好犀利
    細部特寫真精采!
    呵~我...相形見絀!
    感謝分享!
  • 瀟灑的部落格
  • 喜歡欣賞它成熟的果實勝過於吃它呢
    倒是未見過它花開哩
  • LKK
  • 早安!
    大楊梅不管是甜或酸都會讓人流口水的
  • Alice的天空
  • 大溪月眉里有種2株
    應該是老欉
    我該去欣賞紅紅果實的美囉
    謝謝好友分享
  • ponylite的倉庫
  • 哇~~這顏色~~果然誘人啊
    巿場好像有在賣
    只是不知來自那裡的
  • 阿麗瑪
  • 原來這是楊梅的樹....
    果實看起來粉誘人
    好吃嗎?
    早安~~~~
  • 阿麗瑪
  • 給鳥吃的吧?
  • 阿麗瑪
  • 偶想起來了!
    綠光森林小學有兩株阿公阿罵級的楊梅樹ㄝ~~~
  • 沐子
  • 鮮紅的楊梅看起來很誘人,但口水直流,好像很酸吼!
  • 咪糖
  • 其實,楊梅是森林火災防患的最愛的樹種呢~有森林消防員的稱呼~~
  • 三流俠
  • 那果實真ㄉ很誘人哩!讚!
  • jongge
  • 看到楊梅從開花到結果的過程
    成熟的果實晶瑩剔透 很想品嘗它的好滋味呢!
  • 夢人文版圖/石某




  • 紅潤潤的.......真想咬一口.........[:emotion1378649503-2980589460.gif]



  • 愛真
  • 哇~看著楊梅一粒粒啾紅還靚哩喲!!承蒙好文好圖分享~喲!![:emotion1378649503-823464494.gif]
  • Chia
  • 哈哈,超級像果凍,葉子像琵琶葉,若非您分享,我還沒見過咧~~
  • koko
  • 這楊梅~ 讓我想起金柑仔糖吔, 呵呵.....

    葉子挺像枇杷葉呢......

    謝謝分享..... ^_^
  • 恰恰老師
  • 第一次看到呢! 拍的真棒~好想吃看看~^^

    午安! 我的東京自由行分享到晴空塔的美食囉~希望您有空來欣賞喔! 祝您週末快樂~
  • Patriot
  • 看到一樹的楊梅就想採下來嚐嚐。
    沒吃過,不知味道如何,想像起來
    應該是酸酸甜甜的。
  • 淑娟
  • 中央大學正門馬路邊那一家餐廳有兩顆~
    結果累累~~沒人採ㄋ
    不果好高要爬上屋頂,我踩過一次,可惜不耐放
    現在店面易主不知給不給人採?[:emotion1378649503-3769433152.gif]
  • fwubiao
  • 真的感受到望梅止渴的意境了⋯
  • atoz
  • 不知為何在台灣種植的楊梅就是酸~
    內湖有一處楊梅園滿大一片~我之前曾經去拍過~
    主人說沒有開放給人參觀~
    不過去的那天很幸運~可以在周邊拍照~還請我吃了幾顆~酸ㄚ~
  • 今天知道
  • 紅嘟嘟的果實令人垂涎!
  • 阿娥
  • 被您說中...口水已在打轉了。
    大陸的確有不少看似很不起眼的水果,
    但卻十分香甜好吃。
  • 虎嫂愛旅行
  • 看的嘴巴唾液一直滲出....酸甜滋味.....
  • Alice的天空
  • 近年來八里好像也在大量種植
    楊梅只要熟成是很好吃的
  • 星月遊蹤
  • 楊梅的花第一次見..很棒的分享!
  • 阿芳
  • 呵呵!既然還沒紅透,酸不溜丟,何必採摘下來?
    市面少很少遇到這果中紅寶石。讚!
  • 辣媽部落格
  • 一顆顆誘人的楊梅~~看者辣媽猛吞口水ㄋㄟ
  • linghua
  • 原來這是楊梅,,,,好可愛!
  • 橘小貓
  • 我光看到標題 楊梅2各字
    嘴就酸了呢 呵呵~
    第一次看到她的花唷~
    好特別~~
  • 樂活老媽媽
  • 我以前只吃過蜜餞的楊梅,
    直到去年桃園來的朋友,
    為我帶來新鮮的紅豔豔,
    又好大顆的楊梅,還真不錯吃呢~
  • sun
  • 看見這盤中青紅的楊梅,口中的唾液就不自覺加速分泌,果真有望梅止渴的效果~~
    這楊梅如顏色紅一點,應該就比較不酸了吧?.......
  • Big Fish
  • 我看過樹上的楊梅果實,暗紅色,應該是很成熟了吧?果實的樣子我覺得有點像一種軟糖,花就沒看過了。
  • 澎澎英
  • 幾年前在楊梅山上有見過一片楊梅林,也吃過樹上的果實,
    隔年再度光臨,可惜已被剷除準備蓋樓房了。
    品嘗過 紅又大的大楊梅,相較之下還是本土的小楊梅夠味。
  • 悄悄話
  • jacky
  • 看起來很可口的樣子.
    很棒說.
    細心照料後的果實累累, 嘴角都會上揚.
  • 喵喵
  • 喔.一面看一面吞嚥產生的口水啊........
  • 無名

  • 成熟的楊梅
    紅咚咚
    看見來好好吃^^"
  • 老陳錦鯉
  • 以前全村子...只有一戶人家有種一棵楊梅..每當成熟紅咚咚時...大夥就??...哈>>>哈..回想那滋味難已忘懷!!
  • 無忌部落
  • 晚安,這些楊梅都是在哪裡拍攝的???
    我家有種植兩株楊梅,可是...都一直長不大,好渴望看到像您文章所拍的楊梅!
  • 蔡頭伯
  • 首次看到楊梅花朵與果實~感謝好圖文分享~
    來問候好友~晚安~
  • 歡喜
  • 從青色拍到紅色 很有耐心喔!我曾在大陸旅遊時 買過 嫌酸難以下嚥!
  • linlin
  • 我有吃過一粒好酸喔!所以不想它了
  • 樂泊黛
  • 楊梅~ 樂 只知道地名-- 其花其果都是初見~~
    是說 楊梅 真像蜜餞-- 從花到果 ^^
  • bigeyes
  • OMG!!! Pretty & delicious!!!
  • 月
  • 不知道為什麼看了照片後就口水直流呢>"<...好酸的感覺,推...
  • 木頭魚
  • 牙齒酸了!!
  • wenshu
  • 來分享
  • 悄悄話
  • 愛旅行的老頭
  • 看起來讓人都想流口水了
    在紅一點還真像小紅梅 好想吃吃看~
  • 艾綠客
  • 我很怕酸,光想像就要皺眉頭啦~
  • 辣媽部落格
  • 辣媽又品嚐酸酸甜甜的楊梅鮮果了
    校長這陣子天氣非常不穩
    若有外出~記得要添加外套ㄛ[:emotion1378649503-849960571.gif]
  • 清風明月
  • 這麼好吃,小鳥蟲兒不會先來光顧嗎?
  • 飛兒
  • 看過楊梅樹 不過沒看過開花
    和我想像中的不一樣
    我以為 它會開出白色小花 原來也是紅色的
    掛在樹上這半紅透綠的楊梅
    看得我口水直流
    您把它拍得好誘人喔 真想採一顆來吃
  • 我常看見台灣土楊梅
    當初也把雌雄花錯置
    果小味酸
    所以沒市場

    liuting 於 2014/03/15 09:49 回覆

  • joe4800
  • 讓人口水直流 ~~~~~~
  • 酸喔
    我被紅果子騙了
    全熟是暗紅色的...

    liuting 於 2014/03/15 09:56 回覆

  • 悄悄話
  • 無名

  • 酸不溜丟

    流口水了>"<
  • 台灣土楊梅果小味酸
    真會流口勒...

    liuting 於 2014/03/15 10:49 回覆

  • 莊主
  • 歡迎分享之...
  • 莊主
  • 正好莊上有種植...也正好盛產期中...@SunMoonVilla
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