我不太喜歡去人多的地方,諸如桐花季、蓮花季、花海節、杭菊季等等。若是去了,也一定在活動之前。除了怕塞車,也怕人潮。塞車,心情沒了;人潮,景沒了。今年銅鑼九湖杭菊季,因為老婆難得要求前往,所以在杭菊季開鑼前三天,便去了趟九湖。

       將離開之前,有個機緣與正在田裡採菊的張大姐閒聊。她家的杭菊是有機栽種的,有機種植雖然已經是一種普世的認知,但收成不好,賠了老本是常有的事。張大姐刻意停下手邊採菊的工作,跟我聊了很久,農民的辛酸,我感同身受呀~~若要讓大多數農民願意加入有機種植的行列,除了自己的堅持之外,政府輔導、協助要快速並且實質有用,消費者的信心要增強。否則,有幾戶農民能禁得起長久賠本的有機種植?

       舉辦杭菊季,不外是趁此活動將九湖的杭菊推廣,遊客不妨多消費,直接給農民最實質的幫助。除了主辦單位規劃的農特產展售中心的農特產品之外,沿途擺攤的各個攤位,是農特產品的,應是當地農民的攤位,遊客不妨多照顧。

      銅鑼杭菊季將於20131115日至17日止,僅有三天。

      有關杭菊季的相關訊息,請點閱以下連結:

2013苗栗銅鑼杭菊季

 

菊科植物的花,特徵相似。

杭菊滿田種植,要特寫單朵杭菊,需花些時間尋找...    ↓

 

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要找到幾朵(成簇)的杭菊

而不出現不完整的菊花

也要耐心尋找       ↓

 

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無法淨空的    ↓

用大光圈糊了背景,也是一個方式      

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否則只好出現這樣的花況       ↓

(其實還不壞啦...)

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滿園白花杭菊隨意拍(一)       ↓

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滿園白花杭菊隨意拍(二)       ↓

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滿園白花杭菊隨意拍(三)       ↓

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滿園白花杭菊隨意拍(四)       ↓ 

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滿園白花杭菊隨意拍(五)       ↓ 

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滿園白花杭菊隨意拍(六)       ↓

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單朵黃花杭菊特寫     ↓

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黃花杭菊特寫     ↓

旁邊跟個小跟班

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黃花杭菊不被切割的畫面(一)    ↓

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黃花杭菊不被切割的畫面(二)    ↓ 

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黃花杭菊不被切割的畫面(三)    ↓ 

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滿園黃花杭菊隨意拍(一)       ↓

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滿園黃花杭菊隨意拍(二)       ↓

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張大姐家有機種植的杭菊田     ↓

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張大姐家有機種植的杭菊田    ↓

她說有機種植的杭菊比較不漂亮

一株菊花中生長不良的花很多

但安全是最大的品質保證

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在張大姐杭菊田裡幫忙的大姊    ↓

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忙著採杭菊    ↓

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九湖鄉道轉彎處

杭菊田處處可見    ↓

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九湖杭菊田    ↓

鐵路、台13線、重要的縣道均離此不遠

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腦筋動得快的農家

熊貓塑像很早就在這裡歡迎遊客了    ↓

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一向極不願入鏡的人      ↓

被老婆大人拍了好幾張

只好放兩張進來

以表敬意

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關於杭菊

  杭菊中藥及飲料常用原料,具有養肝、明目、散風、清熱的功效,經濟價值甚高,是稻田轉作中極具潛力的特用作物。由於苗栗縣銅鑼鄉九湖村地區的氣候、土壤均非常適合杭菊生產,銅鑼鄉農會於民國六十年代中期引進輔導農民種植,經二十餘年的推廣,九湖村現已成為本省最大的杭菊產地,種植面積達二十餘公頃,年產約五萬台斤。

  菊花為多年生直立本草植物,CHRY SANTHE-MUM MORYFOLIU RAMAT菊科,短日照作物(春夏生長、秋開作物),株高60~150CM性喜溫暖,土壤選擇不嚴,適應力強,但須在陽光充足,排水良好,以砂質土壤最佳,平常與水稻、玉米、大豆等作物輪作最為理想。

  菊花繁殖法有扦插與分株等兩種:扦插較費工,但可得較整齊之幼苗;分株較為省工,但菊苗良莠不齊。現本地因勞力不足,以及農業人口老邁之限制,多採用分株法來種苗。

  杭菊於每年三月左右種植,其後經三至四次中耕,至十月下旬開始採收,一期採收三至四次,每公頃產量約兩千台斤,以現在價格約值四十萬元,其中純利約佔一半,利潤比種稻高得多,替地方民眾帶來相當程度的收入,也繁殖了地方經濟。

      菊花栽培歷史距今已有一千六百年,菊花屬多年生草本植物,原產於中國大陸。苗栗縣銅鑼地區於民國五十年開始栽培。菊花可供觀賞之外,根據中藥大辭典或是中國農業百科全書記載,菊花性味甘、苦、性微寒,具有梳風、清熱、明目、解毒功效。治頭痛、眩暈、目赤、心胸煩熱、腫毒、風熱感冒、疔瘡等症。

  每年在11月至12月之間,杭菊花是苗栗縣銅鑼鄉名聞全省的花海特色。在雪白的花海,是賞景、賞花,拍結婚照和朋友踏青最佳的外景。苗栗縣銅鑼鄉九湖村地區所栽培的杭菊清一色為杭白菊,又稱白茶菊,呈不規則的壓扁狀,花朵大,瓣寬而疏。舌狀花較少,近白色。杭菊採收,因花芽分化時間不同,成熟時間也不一致,一般當花序舌狀花展開八成以上,為採收時期。大致在十一月中旬至十二月下旬,選擇晴天進行,分3~4次採收,杭菊花傳送至工廠脫水烘乾,經烘乾處理後,即成為優良杭菊產品。

  根據記載,唐朝人已有喝菊茶的習慣,時至今日,菊花茶仍是人們酷愛的沁涼解渴飲料,尤其經過冰鎮,加有冰糖或蜂蜜的菊花茶更受大眾的喜愛。喝一杯菊花茶,還深具清涼,降火氣,潤喉等功呢!杭菊可做為涼茶,用熱開水500cc.沖泡,並加入冰糖或蜂蜜,冷卻後冷藏,風味甚佳,亦可沖泡菊花茶,氣味香醇,清香怡人。

(資料來源:網路杭菊)

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